Descrizione
Il curry è una miscela tipicamente indiana, ottenuta da spezie perlopiù piccanti e aromatiche, conosciuta in molti paesi del mondo. Esistono moltissime ricette di preparazione; le donne indiane ne hanno una per ogni famiglia.
Adatto a carni, legumi e verdure saporite. Il curry piccante Altromercato compone in modo sapiente 11 diverse erbe e spezie:
- Coriandolo
- Pepe nero
- Finocchio
- Cardamomo
- Chiodi di garofano
- Cannella
- Cumino
- Foglie di curry
- Citronella
- Noce moscata
- Curcuma