Biocaffè 100% arabica in grani

10,80

BioCaffè 100 % arabica in grani è ottenuto esclusivamente da coltivazione biologica certificata. È la fusione perfetta dei frutti etiopi dolcemente tostati, con quelli dell’America Latina. Una soluzione perfetta per chi ama macinare il proprio caffè al momento, consentendo di esprimere al massimo il suo potenziale aromatico. Sentirai un gusto corposo ed equilibrato caratterizzato sul finale da una lieve nota agrumata. 

COD: 000390 Categorie: , , , ,

Descrizione

Questo caffè biologico è prodotto in Brasile da Cooperavitae (nome completo: Cooperativa Agropecuaria dos Produtores Orgânico de Nova Resende e Região)

Fondata nel 1998 come Associazione, Cooperavitae ha sempre praticato l’agricoltura biologica. Due anni dopo è arrivata la certificazione per la vendita sul mercato nazionale brasiliano, e contemporaneamente i primi contatti col circuito del commercio equo e solidale.

Una nuova certificazione biologica è arrivata nel 2003, e subito dopo la trasformazione formale da associazione in cooperativa. Tre anni dopo (nel 2006) è arrivata finalmente anche la certificazione Fair Trade, che ha proiettato Cooperavitae nel mondo del Commercio equo e solidale. Coopervitae sostiene i piccoli produttori di caffè tramite assistenza tecnica e formazione orientata soprattutto al passaggio verso il biologico e alla commercializzazione del prodotto all’estero. Considerato che il mercato dell’esportazione assorbe l’intera produzione di caffè biologico, l’aiuto per questo tipo di coltivazione e per la vendita internazionale rappresenta per i coltivatori un’importante fonte di reddito.

Informazioni aggiuntive

Peso0.5 kg
0