Bacche di phisalys essiccate – bio

4,30

Sulle alture incontaminate del distretto andino di Nariño, a più di 3000 m di altitudine, nascono le preziose bacche di Phisalys, la cui pianta si ramifica nel terreno e lo preserva dall’’erosione. Questo frutto, ricco di proprietà nutrizionali, si nasconde all’’interno del fiore secco dell’’alchechengi. Una volta raccolto, viene essiccato al sole e conserva intatte tutte le sue qualità ed il gusto unico. Ha un sapore piacevolmente aspro, è ricco di proprietà benefiche e fonte di vitamina A, quindi contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario, è fonte di fosforo, che contribuisce al normale metabolismo energetico, ed è inoltre ricco di fibre. Senza zuccheri aggiunti, le bacche di Phisalys essiccate Bio sono ideali per merende e spuntini salutari. Sono un frutto dalla grande versatilità anche in cucina: usali per preparare dolci, insalate di frutta e di verdura o in aggiunta allo yogurt.

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Ritiro presso bottega di via dei Pilastri a Firenze, Ritiro presso Magazzino Firenze, Ritiro presso bottega di via Del Papa a Empoli