AVOCADO HASS BIO IN VASSOIO

9,36

Il prezzo è al Kg. Peso vaschetta 400g

Svuota
COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

Hass

Messico, Peru, Sicilia (bio)

Dal 14 al 24.

  • vassoio da 2, 3 frutti c.a. 400 gr.
  • sfuso in colli da 4 kg

Buccia verde, particolarmente rugosa per la varietà HASS, più liscia per le altre varietà.

Il frutto è pronto per essere consumato quando è leggermente morbido alla pressione delle dita e in questo caso è ottimale per le insalate. Se ancora più morbido è pronto per essere utilizzato nelle salse. La buccia della varietà Hass a maturazione avvenuta diventa di colore violaceo, quasi nero.

Se il frutto è maturo va tenuto in frigorifero e dura 2/3 giorni. Se il frutto è completamente maturo tenere a temperatura di +10/12°C per rallentare il processo di maturazione, a temperatura ambiente per favorirla (meglio se posto vicino a frutti che sprigionano etilene come kiwi, mele, banane).

Grazie all’alto contenuto di grassi monoinsaturi (grassi “buoni”) aiuta a ridurre il livello di colesterolo nel sangue, e accelera il metabolismo. Le vitamine antiossidanti contrastano l’azione dei radicali liberi e rallentano l’invecchiamento cellulare. Potassio e magnesio aiutano a regolare la pressione sanguigna.

Informazioni aggiuntive

Peso0.4 kg
Ordini

Ordini entro le 24 del lunedì/ritiro la settimana successiva con le seguenti modalità: magazzino dalle 16 del martedì – bottega Firenze dalle 9,30 del mercoledì – bottega Empoli dalle 10 del giovedì

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