Caffè miscela intensa 250 gr

3,60

Se non sai rinunciare alla cremosità del caffè come al bar, questa miscela sarà la tua salvezza: 60% arabica e 40% robusta, i cui grani vengono tostati lentamente ma con intensità, per dare corpo e aroma al tuo caffè. Ad ogni sorso sentirai quell’inconfondibile gusto pieno e avvolgente, comodamente da casa tua.

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Descrizione

Un sapiente dosaggio di arabica dell’America Latina e robusta da Africa e Asia si unisce a una tostatura forte, che dona gusto ricco e deciso.

Di tazza rotonda e corpo pieno, epsrime buona aromaticità e dolcezza, con sapori intensi di gradevole persistenza, esaltati dalla torrefazione lenta.

Adatta ad ogni momento della giornata.

I produttori

Questo caffè biologico è prodotto in Brasile da Cooperavitae (nome completo: Cooperativa Agropecuaria dos Produtores Orgânico de Nova Resende e Região)

Fondata nel 1998 come Associazione, Cooperavitae ha sempre praticato l’agricoltura biologica. Due anni dopo è arrivata la certificazione per la vendita sul mercato nazionale brasiliano, e contemporaneamente i primi contatti col circuito del commercio equo e solidale.

Una nuova certificazione biologica è arrivata nel 2003, e subito dopo la trasformazione formale da associazione in cooperativa. Tre anni dopo (nel 2006) è arrivata finalmente anche la certificazione Fair Trade, che ha proiettato Cooperavitae nel mondo del Commercio equo e solidale. Coopervitae sostiene i piccoli produttori di caffè tramite assistenza tecnica e formazione orientata soprattutto al passaggio verso il biologico e alla commercializzazione del prodotto all’estero. Considerato che il mercato dell’esportazione assorbe l’intera produzione di caffè biologico, l’aiuto per questo tipo di coltivazione e per la vendita internazionale rappresenta per i coltivatori un’importante fonte di reddito.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.25 kg
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