Caffè

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Il prodotto coloniale per eccellenza Il caffè è una commodity, cioè una materia prima il cui prezzo è regolato dal mercato. Infatti, nonostante sia interamente prodotto nel Sud del mondo, la sua compravendita avviene nelle borse dei Paesi occidentali (New York per l’arabica e Londra per il robusta), in cui dominano gli attori della finanza […]