EquilibriNovitа librarie in bottega, num. 0
Bioricettario
Dall'esperienza di un noto cuoco e insegnante di alimentazione naturale, un nuovo manuale di cucina con 250 ricette suddivise per stagione, frutto della fusione fra la tradizione gastronomica mediterranea e i principi dell'alimentazione naturale e biologica. Per agevolare la preparazione dei piatti e stimolare ad un'alimentazione equilibrata, le ricette sono state suddivise per stagione. E per ogni periodo dell'anno sono riportati consigli e indicazioni per una cucina semplice, salutare e in armonia con la natura.
Bioricettario. 250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione, di Pino Zammataro, AAM Terra Nuova € 12,00, pagine 248
La Via Francigena. Cartografia e Gps
Dal Monginevro a Roma lungo l'itinerario storico: 40 mappe dettagliate, in scala 1:30.000, con l'altimetria, le distanze e i dati Gps.
La prima cartografia completa e dettagliata della Via Francigena.
Oltre 800 chilometri a piedi, in 38 tappe, ripercorrendo lantico cammino dal Monginevro a Roma. Tappa per tappa attraverso Piemonte, Lombardia, Emilia, Toscana e Lazio: le cartine e tutti i dati necessari per orientarsi.
Dagli stessi autori della Guida alla Via Francigena.
Tre grandi mappe interamente a colori, con tutte le tappe, ritagliabili singolarmente, 40 cartine dettagliate, in scala 1:30.000, profilo altimetrico, dati Gps completi. La Via Francigena. Cartografia e Gps. Dal Monginevro a Roma lungo l'itinerario storico, di Monica DAtti e Franco Cinti, Terre di Mezzo Editore € 22,00, pagine 0 (sono tutte tabelle e cartine...)
Costruire con le balle di paglia
Manuale pratico per progettare e costruire con le balle di paglia, un materiale ecologico che garantisce risultati eccellenti grazie alla riduzione dei costi e dei consumi energetici. Completa il libro una breve rassegna di foto di case di paglia realizzate in diversi paesi europei. Costruire con le balle di paglia, di Barbara Jones, AAM Terra Nuova Editore € 14,00, pagine 139 + 5 pagine di foto a colori
Mappamondo postglobale
La fine del multilateralismo con la crisi di Banca mondiale e Fondo monetario internazionale, l'affacciarsi dei "super Stati" Cina, India e Brasile, la gestione pubblica delle risorse energetiche, la formazione di nuovi cartelli e joint venture a controllo pubblico nei settori delle infrastrutture e delle telecomunicazioni sono solo alcuni esempi di un processo post globale che potremmo definire "la rivincita degli Stati".
Si torna a parlare di "interesse nazionale" ed è in atto persino una "statalizzazione" delle confessioni religiose.
Le sorprese non sono finite: i processi di colossale aggregazione societaria danno vita a nuovi giganti che, operando in condizioni di monopolio, arrivano a ridefinire anche i concetti di autoritа e di libertа.
Lettura aggiornata di una globalizzazione che forse è finita. Mappamondo postglobale. La rivincita dello Stato, nuovo protagonista dell'economia mondiale, di Alessandro Volpi, Altreconomia e Terre di Mezzo Editore € 14,00, pagine 168
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