Servizio di catering equosolidale

Nei nostri catering utilizziamo largamente prodotti del commercio equo e solidale ed ingredienti biologici (o da catene commerciali con finalità etiche). Rispettiamo il principio del risparmio energetico e di materie prime e utilizziamo preferibilmente prodotti di stagione e locali, senza packaging complessi e quindi evitando l'accumulo di rifiuti. Per il servizio non utilizziamo prodotti "usa e getta" in plastica, ma vetro, ceramica, terracotta o bicchieri e piatti in materiali totalmente biodegradabili.

Il servizio comprende la preparazione, il sopralluogo, il trasporto, l'allestimento dei tavoli per il buffet e di eventuali tavoli di appoggio, le informazioni relative ai prodotti, il servizio di buffet. E' possibile concordare anche il noleggio straordinario di tavoli ed altra attrezzatura come ombrelloni o sedie, l'allestimento dei locali preferibilmente con prodotti di artigianato etnico, la pulizia dei locali dopo il servizio.

La nostra Cooperativa aderisce al Coordinamento Nazionale Ristorazione Solidale

Il nostro catering su Casa Facile di Gennaio 2009 (clicca sull'immagine per ingrandire)