Per una Pasqua solidale, passa in bottega
Uova di cioccolata equosolidali, sorprese incluse!
Nelle nostre botteghe quest'anno puoi trovare un'ampia gamma di prodotti pasquali, a cominciare dalle tradizionali uova di cioccolato nUovo Mondo, di cioccolato biologico, fondente o al latte, realizzate con il cacao del progetto Conacado (Repubblica Domenicana) e lo zucchero di canna del progetto Manduvirà, Paraguay.
Le ricopre una confezione speciale in carta di seta artigianale dai colori pastello realizzata dalle donne del progetto MCC del Bangladesh.
All’interno le sorprese sono altrettanto equosolidali, con oggetti provenienti dai produttori del commercio equo del Perù, dell'India, delle Filippine, dello Sri Lanka...
Anche le sorprese artigianali delle uova di cioccolato dell'associazione Ad Gentes sono equosolidali, fatte da Gospel House Handicrafts (Sri Lanka). Il cioccolato proviene invece da Salinas (Ecuador), dove avviene la raccolta del cacao e la prima parte della lavorazione. Lavorazione che viene ultimata in Italia in maniera artigianale.
L'incarto è realizzato con antichissime tecniche di decorazione dagli artigiani del progetto P.R.A.T.I. (Indonesia), sostenuto dall'Emporio Equo e Solidale di Marina di Pisa. Ogni parte dell'"uovo" è equosolidale: il nastro è intrecciato dalle donne del Mennonite Central Committee (Bangladesh) e persino il cartoncino esplicativo è stampato su carta ecologica realizzata dal gruppo Maximus dello Sri Lanka.
Per saperne di più scarica le schede del prezzo trasparente delle uova Ad Gentes.
Ancora: le uova di LiberoMondo dal particolare cioccolato fondente all'arancio, con lo zucchero di canna di Mimbipà, Paraguay, e con le fave di cacao di MCCH e Camari, Ecuador.
Anche in questo caso sia l'incarto che le sorprese sono realizzati da produttori di commercio equo: Mimbipà per l'incarto e Gospel House e De La Selva (Guatemala) per le sorprese.
E poi il dolce tipico di Pasqua, la colomba. Le uvette dal Sud Africa, i canditi di papaia e ananas dall'Ecuador, lo zucchero di canna del Costa Rica e gli anacardi del Brasile (quest'anno la disponibilità di mandorle dalla Palestina è limitata) sono gli ingredienti per festeggiare anche a tavola una Pasqua equosolidale con la colomba Altromercato.
Oppure con la colomba LiberoMondo, confezionata nelle borse di carta colorata prodotte dalla thailandese Y Development.
E ancora le campanelle di cioccolata confezionate in simpatici pupazzi di cotone dai colori naturali e tessuti a mano dalle donne del progetto Selyn, Sri Lanka.
Autore: Lisa Peruzzi
Data di pubblicazione: 15 marzo 2008
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