Sportello EcoEquo - Forme, sapori e abiti di paesi lontani
L'Associazione Il Villaggio dei Popoli propone, in collaborazione con lo Sportello EcoEquo del Comune di Firenze, un ciclo di tre incontri per raccontare il cammino di un prodotto del commercio equo e solidale dal produttore fino alla bottega del mondo, attraverso le voci dei diretti protagonisti.Propone anche un incontro teorico-pratico sulla lettura delle etichette e delle certificazioni etiche, bio e ambientali: cosa sono le certificazioni etiche e come si riconoscono? Quali sono le differenze tra un prodotto certificato e uno non certificato? Come si capisce leggendo l’etichetta di una merce come è stata prodotta e se nella sua filiera sono stati rispettati o meno i diritti umani?
Durante ogni incontro sarà offerta una degustazione di prodotti del commercio equosolidale.
Il programma:
LUNEDÌ 13 OTTOBRE
Ore 18.00
Forme, sapori e abiti di paesi lontani
Primo incontro: In viaggio lungo il filo del cotone
Intervengono: Alberto Zoratti Cooperativa Fair del Progetto Made in NO, di Novara e Sara Passerini dell’Associazione
il Villaggio dei Popoli
LUNEDÌ 10 NOVEMBRE
Ore 18.00
Forme, sapori e abiti di paesi lontani
Secondo incontro: Storie eque da paesi lontani: i produttori di zucchero delle Filippine
Intervengono: un produttore della cooperativa Panay delle Filippine e Elisabetta Torselli dell’Associazione il Villaggio dei Popoli
LUNEDÌ 24 NOVEMBRE
Ore 18.00
Forme, sapori e abiti di paesi lontani
Terzo incontro: Dolce Cacao: degustazione cieca di cioccolata del commercio equo e solidale.
Intervengono: Stefano Floris, dell’Associazione Eticamente e Marco Vannozzi dell’Associazione il Villaggio dei Popoli
GIOVEDÌ 4 DICEMBRE
ore 18.00
Etichette e diritti: come districarsi tra le etichette e riconoscere le certificazioni etiche
Intervengono: Elisabetta Pezzini di AIAB Toscana e Elisa Masi dell’ Associazione il Villaggio dei Popoli
Gli incontri si terranno presso:
Sala delle vetrate ex Murate, Piazza Madonna della Neve (bus n. 14 - fermate Madonna della Neve/Agnolo)
Autore: Sara Passerini
Data di pubblicazione: 22 novembre 2008
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