Dossier
In questa pagina troverete una raccolta di articoli di approfondimento a cura dei nostri volontari e collaboratori, su vari temi legati al Commercio Equo e Solidale, al consumo critico, alla sostenibilità.
Buona lettura!
Sul commercio equo e solidale
Autore: Elisabetta Torselli
E' disponibile la versione integrale dell'intervento di Elisabetta Torselli al corso per volontari del commercio equo e solidale del 2 ottobre 2008. Buona lettura!
La civiltà del caffè
Autore: Elisabetta Torselli
Il dossier del Villaggio dei Popoli sul caffè propone informazioni e spunti di riflessione su una sostanza di larghissimo consumo la cui diffusione ha scandito le tappe della storia nei suoi fatti e misfatti e ha accompagnato l'incontro/scontro tra civiltà.
Gli approfondimenti che presentiamo sono dedicati a: la civiltà del caffé, il sapore amaro della globalizzazione, un mondo più giusto nella tazzina.
Acqua dei popoli, acqua in movimento
Autore: Elisabetta Torselli
Il dossier sull'acqua del Villaggio dei Popoli propone informazioni e spunti di riflessione sull'acqua, bene e diritto di tutti a cui troppi non hanno accesso: le "guerre dell'acqua", gli appalti per dighe forse inutili e sicuramente devastanti, la privatizzazione degli acquedotti in corso in tutto il mondo, il grande business dell'acqua in bottiglia, la lobby mondiale dell'acqua, le scelte legislative e politiche sull'acqua in Italia e in Toscana, la risposta a queste scelte da parte di vasti settori dell’opinione pubblica, dei movimenti, del consumo critico.
Il dossier è in costruzione e aperto ai contributi: ci auguriamo di potervi
aggiungere materiali, aggiornamenti, suggerimenti e indicazioni per pratiche
quotidiane rispettose del bene acqua e del suo valore. Riflessioni e pratiche
maturate grazie al lavoro portato avanti in questi anni da tanti soggetti
politici e sociali, anche in vere e proprie campagne come quella a suo tempo
promossa da Bilanci
di Giustizia, e attualmente, per quanto riguarda Firenze, nel ventaglio
di iniziative coordinate intorno allo Sportello
Eco-Equo del Comune di Firenze (ricordiamo l’iniziativa Il
Gusto dell’Acqua alle Rime Rampanti, 4 settembre 2006), o promosse
da realtà attente a questo tema, come Legambiente
e il Quartiere IV.
Gli approfondimenti che presentiamo sono dedicati a: Le
guerre dell'acqua, La lobby dell'acqua, Idromafia, L'acqua in Italia e
in Toscana (il quadro legislativo, le privatizzazioni, il caso
Publiacqua, le concessioni delle sorgenti, i signori dell'acqua
minerale), Kerala e Cochabamba contro i colossi dell'acqua.